我儿子在我不知道的情况下出租了我的房产，合法吗？

不合法，未经您同意出租您的房产侵犯了您的所有权。根据法律规定，房屋所有权人对自己的房屋有占有、使用、收益和处分的权利。《民法典》明确保护房屋所有权，他人无权擅自出租。若不及时处理，可能导致您权益受损，如租金损失、房屋损坏等。
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不合法，应维权。具体操作：1.收集证据，如租赁合同、房产证明等；2.尝试与儿子沟通，了解其出租原因，协商解决方案；3.若协商无果，咨询专业律师，准备法律材料；4.提起诉讼，要求确认出租行为无效，并赔偿损失；5.根据法院判决执行，恢复对房产的控制权。
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常见处理方式为协商或诉讼。若儿子愿意沟通，可尝试协商解决；若协商无果或拒绝沟通，可通过法律途径提起诉讼，维护自身权益。